厨房是家中必不可少的一个空间，一日三餐的烟火气息由此而生。然而随着现代生活方式的转变，开放式厨房逐渐流行起来，流行的设计方式就一定适合自己吗?今天给大家分析开放式厨房的优缺点，大家可以考虑清楚再决定做不做开放式厨房。

一、开放式厨房的优点 

①节省空间，增加空间利用率

开放式厨房可以将餐厅、厨房甚至是客厅的空间结合起来，对于小户型来说，这种互动式的空间设计，更够提高空间的利用率。开放式厨房也因为摒弃了传统封闭式厨房和餐厅之间的隔断，实现餐厨空间一体化，能够节省一定的空间。

②减少装修费用 

开放式厨房将餐厅容纳在一起，那么相对来说装修一个区域总是要比装修两个区域要省钱一些。将餐厨空间结合在一起装修，总比单独装修厨房和餐厅更能节省一定的装修费用。

③优化户型空间，增加社交氛围

开放式厨房，可以拆掉多余的非承重墙，没有了多余墙体的阻隔，整体空间看起来更加通透，如果房子原有的光线条件不好，那么做开放式设计具有优化户型空间的作用。开放性厨房能够增加社交氛围，以往传统的厨房都是一个人在里面下厨，与外界很难进行交流。而开放式厨房，可以一边下厨，一边跟身边人交流。

二、开放式厨房的缺点

①油烟问题

中餐在烹饪过程难免产生过多的油烟，这些油烟很容易飘散在空气中，会直接污染室内的家具。喜欢猛火炒菜的家庭，厨房油烟是一个棘手的问题。虽然说可以安装推拉门隔断油烟，但是推拉门底部有拉槽容易产生卫生死角，况且推拉门并不是很严实，也不能完全隔断油烟。

②清洁问题

封闭厨房，即使下厨之后没有及时清理，但也不容易让人看到整体空间的整洁度。但是开放式厨房不同，空间一览无余，如果弄脏之后没有即及时清洁，让人看起来很糟心，如果用清水冲洗也很容易水花四溅，需要经常使用抹布和拖把清洁地面，清理的过程会更加麻烦。

③燃气问题，有些地区，安全问题抓得比较严，不允许在开放式厨房内安装燃气。

总的来说，装修不会是十全十美，怕麻烦，不想经常清洁厨房地面的水渍或者是玻璃门窗上的油烟，建议慎重选择装修开放式厨房，尤其懒癌星人！